Анализатор молока ультразвуковой ЭКОМИЛК Ultra

Ультразвуковой анализатор ЭКОМИЛК Ultra без применения каких-либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока.

Среди измеряемых параметров:

— процентное содержание жира (Fat),

— процентное содержание белка (Protein),

— сухой обезжиренный молочный остаток СОМО (SNF),

— кислотность в pH и градусах Тернера (Th0),

— содержание добавленной воды (Added water), т.е. фальсификация молока,

— плотность (Density),

— температура молока,

— точка замерзания (Freezing point),

— лактоза (Lactose),

— проводимость (Conductivity): определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток (мастита вымени у коров) и др.

Широко используются для контроля качества молока в:

— заводских и ветеринарных лабораториях,

— приемных пунктах,

— мини-заводах,

— молочных фермах.

Анализатор обладает:

— высокой точностью измерения,

— надежностью,

— простотой в обслуживании,

— широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.

Данный прибор может комплектоваться дополнительным опциями:

— Системой сбора данных — специальная разработка для ведения учета при проведении измерений качества молока. Прибор запоминает до 120 измерений, которые, при необходимости, можно распечатать на принтере или записать в компьютер для дальнейшей обработки.
— Быстрым термопринтером.
— Компьютерной программой.

Технические характеристики:

Стандартные параметры:

Содержание жира (Fat): 0.1% — 9.0% ± 0.1%;
Содержание СОМО (SNF): 6% — 12% ± 0.2%;
Плотность (Density): 1,020 — 1,040g/сm3 ± 0.0005g/сm3;
Белок (Protein): 2% — 6% ± 0.15%;
Добавленная вода (Added water): 0,00 — 60% ± 3%;
Точка замерзания (Freezing point): -0,400 — -0,6500С ± 0,010 0С;
*Температура пробы t0: 0 — 500С ± 0,50С
* Содержание жира (Fat): 0.01% — 25% ± 0.1%;
* Лактоза (Lactose): 0.5 — 7,0% ± 0,2%;
* Кислотность pH: 0.00 — 14 pH ± 0.05;
* Кислотность Th0: 10 — 30Th0 ± 1,5Th(Градусы Тернера);
* Проводимость (Conductivity): 2 — 20 mSm/cm +/-0,3%;

* Параметры комплектуются по отдельному заказу.

Приборы Экомилк Ultra проходят поверку в ГП «Укрметртестстандарт» по всем основным измеряемым параметрам молока, а также и по параметру Проводимость /Conductivity/. Это — единственный анализатор молока на рынке Украины, в котором параметр Проводимость прошел сертификацию в ГП «Укрметртестстандарт».

Величина удельной электропроводности молока в среднем составляет 4,6 мСм/с, с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см, в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных, больных маститом, имеет электропроводность до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводность повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводность понижается.

Т.е. параметр «проводимость»в анализаторах «Экомилк» определяет фальсификацию молока.

Параметр электропроводность сертифицирован, и проходит поверку в ГП «Укрметртестстандарт», — его показания можно учитывать при финансовых расчетах с поставщиками, производителями молока.