Ультразвуковой анализатор ЭКОМИЛК Бонд без применения каких-либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока.
Среди измеряемых параметров:
— процентное содержание жира (Fat),
— процентное содержание белка (Protein),
— сухой обезжиренный молочный остаток СОМО (SNF),
— кислотность в pH и градусах Тернера (Th0),
— содержание добавленной воды (Added water), т.е. фальсификация молока,
— плотность (Density),
— температура молока,
— точка замерзания (Freezing point),
— лактоза (Lactose),
— проводимость (Conductivity): определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток (мастита вымени у коров) и др.
Широко используются для контроля качества молока в:
— заводских и ветеринарных лабораториях,
— приемных пунктах,
— мини-заводах,
— молочных фермах.
Анализатор обладает:
— высокой точностью измерения,
— надежностью,
— простотой в обслуживании,
— широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.
Технические характеристики:
Стандартные параметры:
Содержание жира (Fat): 0.1% — 9.0% ± 0.1%;
Содержание СОМО (SNF): 6% — 12% ± 0.2%;
Плотность (Density): 1,020 — 1,040g/сm3 ± 0.0005g/сm3;
Белок (Protein): 2% — 6% ± 0.15%;
Добавленная вода (Added water): 0,00 — 60% ± 3%;
Точка замерзания (Freezing point): -0,400 — -0,6500С ± 0,010 0С;
Температура пробы t0: 0 — 500С ± 0,50С
Кислотность pH: 0.00 — 14 pH ± 0.05;
Проводимость (Conductivity): 2 — 20 mSm/cm +/-0,3%;
Лактоза (Lactose): 0.5 — 7,0% ± 0,2%;
Кислотность Th0: 10 — 30Th0 ± 1,5Th (градусы Тернера);
* Содержание жира (Fat): 0.01% — 25% ± 0.1% (сливки)
* Параметры комплектуются по отдельному заказу
Комплектация:
— прибор Ekomilk Bond;
— инструкция по эксплуатации;
— комплект измерительных стаканчиков;
— щелочной Ekoday и кислотный Ekoweek моющие растворы;
— pH-титры, калибровочный раствор проводимости;
— кабель питания, кабель подключается к компьютеру RS-232,
— USB-кабель;
— адаптер для подключения в прикуриватель авто, 12V.
Данный прибор может комплектоваться дополнительным опциями:
— Системой сбора данных — специальная разработка для ведения учета при проведении измерений качества молока. Прибор запоминает до 120 измерений, которые, при необходимости, можно распечатать на принтере или записать в компьютер для дальнейшей обработки.
— Ультразвуковым деаэратором — прибором для быстрого удаления воздуха из пробы молока при дойке коров и после сепарирования молока.
— Быстрым термопринтером.
Модель ЭКОМИЛК Бонд оборудована USB-портом и может передавать результат пробы на компьютер не только через RS-232, но и через USB-интерфейс.
Приборы Экомилк Бонд проходят поверку в ГП «Укрметртестстандарт» по всем основным измеряемым параметрам молока, а также и по параметру Проводимость /Conductivity/. Это — единственный анализатор молока на рынке Украины, в котором параметр Проводимость прошел сертификацию в ГП «Укрметртестстандарт».
Величина удельной электропроводности молока в среднем составляет 4,6 мСм/см, с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см, в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных, больных маститом, имеет электропроводность до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводность повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводность понижается.
Т.е. параметр «проводимость» в анализаторах «Экомилк» определяет фальсификацию молока.
Т.к. параметр Проводимость в анализаторах молока «Экомилк» сертифицирован, и проходит поверку в ГП «Укрметртестстандарт», то его показания можно учитывать при финансовых расчетах с поставщиками, производителями молока.